Problém nadváhy dlouhodobě trápí mysl obrovského množství lidí po celém světě. V některých zemích získala národní status, a proto není vůbec překvapivé, že dnes existuje působivý výběr diet na hubnutí pro každý vkus. Najít ten, který je pro vás ideální, není snadný úkol. Navrhujeme, abyste se seznámili s takovou metodou získání harmonie, jako je okvětní strava - možná bude tato metoda, jak se zbavit nenáviděných kilogramů, ve vašem případě nejúčinnější.
Historie a vlastnosti systému hubnutí
Metoda, o které se v našem článku mluví, je nápadem švédské nutriční specialistky Anny Johanssonové. Je známá také pod jinými názvy: „květinová dieta", „heřmánková dieta", „dieta 6 (7) okvětních lístků". Takový originální název pro autorův výživový systém, zaměřený na spalování tukových zásob, je způsoben tím, že Anna představila svůj vývoj ve formě květiny se sedmi okvětními lístky. Počet posledně jmenovaných se rovná počtu dní, pro které je neobvyklá dieta určena. Často však lidé, kteří tuto techniku hubnutí používají v praxi, zanedbávají dodržování sedmého dietního dne.
Podstatou diety „6 okvětních lístků" je, že každý den můžete jíst pouze určitý produkt. V tomto ohledu by každý okvětní lístek improvizované květiny - který by mimochodem pro pohodlí bylo dobré nakreslit na list papíru - měl obsahovat název nebo obrázek druhu jídla určeného ke konzumaci v konkrétní den. . Je velmi důležité dodržovat pořadí, ve kterém konzumujete pamlsky povolené dietou:
- první den byste měli utišit svůj hlad výhradně rybou (která je na vás);
- druhý den můžete jíst pouze zeleninu;
- třetí den nemůžete jíst nic jiného než kuřecí řízek;
- čtvrtý den předepisuje jíst pouze obilné kaše;
- jídlo pátého dietního dne - přírodní tvaroh;
- šestý den je věnován konzumaci různých druhů ovoce;
- sedmý den můžete pít pouze vodu (proto to mnoho lidí ignoruje).
Anna Johansson nespecifikovala množství každého z výše uvedených produktů povolené ke spotřebě. Tento nedostatek napravili jiní odborníci na výživu: doporučují sníst maximálně 500 g kuřecího masa, ryb a tvarohu denně; do 1, 5 kg zeleniny a zralého ovoce, maximálně 300 g obilovin.
Pravidla švédské metody hubnutí
- Produkty zahrnuté ve stravě okvětních lístků by se neměly vzájemně míchat. Pokud je tato zásada porušena, proces snižování tělesné hmotnosti nebude dokončen, a proto bude obtížné dosáhnout slušných výsledků.
- Musíte jíst 4-5krát denně. Je vhodné dodržovat stejné časové intervaly mezi jídly.
- Jídlo se musí žvýkat velmi důkladně.
- Z jednoho produktu lze připravit různé kulinářské pokrmy.
- Preferované druhy vaření potravin jsou vaření, dušení, pečení v troubě, vaření v páře a grilování. Je přísně zakázáno jíst smažená jídla.
- Sladkosti a potraviny, které je obsahují, by měly být z jídelníčku zcela vyloučeny.
- Dieta s okvětními lístky umožňuje nahradit kuřecí řízek krůtím nebo křepelčím masem. V každém případě je nutné odstranit kůži z jatečně upraveného těla.
- Při výběru produktu na rybí den byste měli dát přednost růžovému lososovi, lososovi, štikozubci, treske, candátovi, pstruhu a štice. Je povoleno diverzifikovat rybí menu mořskými plody (chobotnice, krevety, mušle) a mořskými řasami, ale jejich podíl ve stravě prvního dietního dne by měl být minimální.
- Cereální den bude ideální, pokud budete jíst pohankovou kaši, hnědou rýži, kukuřičnou a pšeničnou krupici a také ovesné vločky. Přílohy z bílé rýže a krupice jsou přísně zakázány. Kromě cereálních pokrmů si můžete pochutnat na různých moučných výrobcích (ne bohatých), ale bez fanatismu.
- Nízkotučný a nízkotučný tvaroh je ideální pro okvětní dietu. Toto jídlo lze doplnit sklenicí přírodního jogurtu bez cukru s ovocnými a bobulovými přísadami a 1% kefírem. Všechny ostatní kysané mléčné výrobky nelze do jídelníčku této metody hubnutí zařadit.
- Ze zeleniny je lepší jíst různé druhy zelí, cukety, salát, špenát, okurky, rajčata, papriky, cibuli, česnek a různé druhy zeleniny. Je třeba upustit od zahrnutí kukuřice, luštěnin, brambor a lilku do denního zeleninového jídelníčku diety „6 okvětních lístků". Rostlinné potraviny lze jíst syrové, pečené, vařené, dušené, pomalu vařené nebo dušené. Ze zeleniny není zakázáno připravovat polévky, vítáno je i pití čerstvě vymačkaných zeleninových šťáv.
- Je dovoleno si pochutnat na naprosto jakémkoli ovoci, s výjimkou zvláště sacharidového, a to banánů, manga, melounů, fíků a hroznů.
- Pokud se vám nabídka kteréhokoli dne okvětní stravy zdá příliš monotónní, přidejte nějaké dušené houby, pár slepičích vajec vařených na měkko (jako možnost - omeletu).
- Jídlo je dovoleno zapíjet bylinnými odvary, květovým a zeleným čajem a nálevem ze šípků. Pití sycených nápojů (zejména sladkých), alkoholu, kávy a ani běžného černého čaje nepřipadá v úvahu.
- Během celé diety nezapomeňte pít hodně čisté stolní vody nebo minerální vody bez plynu. Optimální objem tekutin přijatých osobou hubnoucí během dne je 1, 5-2 litrů.
- Maximální doba trvání napájecího systému je sedm dní.
- K opakovanému využívání služeb metody hubnutí by mělo dojít nejdříve měsíc po absolvování švédského systému hubnutí.
Upozornění: v žádném případě nepraktikujte dietu „6 okvětních lístků" bezprostředně po prodělané nemoci, protože je to velká zátěž pro oslabený organismus.
Petal dieta: klady a zápory
Mezi výhody švédské metody hubnutí patří:
- vysoký výkon - umožňuje vám zhubnout v krátkém čase;
- snadnost a rychlost vaření;
- dostupnost potravinářských výrobků předepsaných dietou podle okvětních lístků;
- nedostatek hladu;
- dostatečné množství bílkovin a vlákniny ve stravě;
- vysoce kvalitní čištění těla od odpadu a toxinů;
- odstranění zácpy;
- normalizace trávicího procesu;
- není třeba počítat kalorie spotřebované denně a jíst podle přísného plánu;
- rozmanitost stravy, vezmeme-li v úvahu obecně - v souvislosti s tím každý produkt předepsaný dietou nemá čas, aby se hubnoucí nudil;
- nízkokalorická dieta v sacharidových dnech (zelenina, ovoce a cereálie).
Hlavní výhodou stravy „6 okvětních lístků" je nepřítomnost poškození zdraví při rozumné a správné praxi nutričního systému.
Nemůžeme ignorovat nevýhody programu na hubnutí. Tento:
- potřeba dodatečného příjmu multivitaminů;
- výskyt celkové slabosti, neustálé únavy a v důsledku toho snížení výkonnosti v důsledku nízké energetické hodnoty produktů zahrnutých do obilné, ovocné a zeleninové stravy;
- rychlý návrat ztracených kilogramů v případě nedodržení okvětní stravy;
- poměrně působivé náklady na podíl produktů předepsaných metodou;
- mnoho kontraindikací (diabetes mellitus, patologické stavy ledvin a jater, žaludeční a dvanáctníkové vředy, kardiovaskulární onemocnění, hormonální nerovnováha, těhotenství a kojení u žen; dětí, dospívajících a stáří).
Vzorový jídelníček pro dietu „6 okvětních lístků".
Den rybího lístku dieta
Možnost jedna:
- Ranní jídlo - 200 g dušeného lososa.
- Druhá snídaně - sklenice neslazeného zeleného čaje.
- Uprostřed dne si dejte šálek rybího vývaru.
- Dejte si večeři se 2-3 kousky vařeného lososa.
Možnost dvě:
- Při snídani snězte trochu vařeného tresky (asi 150 g).
- V rámci oběda konzumují šálek vývaru z bobulí, připraveného bez přidaného cukru.
- Obědvají s 200 ml rybí polévky z filé štikozubce.
- Večeře se skládá z 250 g růžového lososa, pečeného v troubě.
V ideálním případě byste se měli držet takové velikosti porce, aby celkové množství zkonzumovaných ryb za den nepřesáhlo 500 g.
Zeleninový den diety „6 okvětních lístků".
Možnost jedna:
- Snídaně je salát z mrkve a zelí (používá se čerstvá zelenina) pokapaný citronovou šťávou.
- Vařené zelené fazolky se používají jako svačina.
- K obědu jedí vařenou zeleninu, konkrétně nastrouhanou mrkev a květák (asi 330 g).
- Večer jedí salát, jehož přísadou jsou listy rukoly, čerstvé rajče a sladká paprika.
Možnost dvě:
- Ranní jídlo - nakrájená zelenina (200 g) a neomezené množství nakrájené zeleniny.
- Druhá snídaně - vařená nastrouhaná řepa s pár stroužky nasekaného česneku.
- Oběd je porce brokolicové polévky.
- Na odpolední svačinu snězte 1 čerstvou okurku.
- Posledním jídlem je cuketa dušená na rostlinném oleji s mrkví a cibulí.
Dieta s kuřecím dnem
Možnost jedna:
- Ráno si dejte vařená kuřecí prsa (150 g), jejichž nevýraznou chuť můžete vylepšit použitím oblíbeného koření.
- Po několika hodinách si pochutnávají na kuře pečeném v troubě (ne více než 100 g).
- Oběd je šálek kuřecího vývaru s nasekanými bylinkami.
- Večer si dejte kuřecí řízek bez kůže vařený na grilu (200 g).
Možnost dvě:
- Ráno naberou sílu snědením dvou kuřecích řízků.
- V rámci oběda vypijte šálek zeleného nebo bylinkového čaje.
- K obědu jedí polévku vařenou v kuřecím vývaru s kousky kuřecího masa, ale bez zeleniny.
- Na konci dne si pochutnávají na pečeném kuře.
Cereální den diety „6 okvětních lístků".
- Snídaně - ovesné vločky, vařené ve vodě (150 g).
- Druhá snídaně - hnědá rýže vařená v pomalém hrnci (stejné množství).
- Po 2 hodinách uspokojte svůj hlad pohankou napařenou vroucí vodou (ne více než 200 g).
- K odpolednímu čaji vypijte sklenici šípkového nálevu.
- Večeře je porce vařené quinoa se sušenými bylinkami.
Dieta s okvětními lístky: tvarohový den
Nabízíme dvě možnosti menu na výběr:
První možnost
- Snídejte s tvarohovými koláči vařenými v troubě (150 g). Je lepší je jíst bez zakysané smetany.
- V rámci druhé snídaně si vychutnejte chuť řeckého jogurtu bez jakýchkoli přísad (½ šálku).
- Dalším jídlem je nízkotučný tvaroh (200 g) a sklenice 1% kefíru.
- Během večeře vypijte 250 ml fermentovaného pečeného mléka.
Druhá možnost
- Ráno si dejte nízkotučný tvaroh (150 g) se špetkou mleté skořice.
- K obědu pijí i nízkotučné mléko (stačí jedna sklenice).
- K obědu si pochutnávají na několika tvarohových sýrech bez náplně a čokoládové polevě.
- Večerní jídlo se skládá ze směsi přírodního tvarohu a neslazeného jogurtu.
Ovocný den diety „6 okvětních lístků".
Stojí za zmínku, že kromě zralého ovoce zahrnuje také použití jakýchkoli bobulí, které nemají zvláště sladkou chuť.
K dispozici jsou také dvě ukázkové možnosti nabídky:
První možnost
- Ráno - pomerančovo-hruškový salát s jahodami a 1 lžičkou. Miláček
- Během druhé snídaně snězte 1 velké zelené jablko.
- Oběd se skládá z porce jablečno-broskvového salátu a několika kiwi.
- K odpolední svačině snězte 1 pomeranč nebo vypijte 200 ml čerstvé pomerančové šťávy.
- Večer nabijte baterky pitím ovocného a bobulového smoothie a šálkem bylinkového čaje.
Druhá možnost
- Na začátku dne se zbavíte pocitu hladu díky kaši ze dvou nastrouhaných jablek a pěti meruněk.
- Pár mandarinek slouží jako svačina.
- Oběd je kombinací dvou pečených jablek se skořicí a čerstvým ananasem (200 g).
- Na konci dne si dovolí ochutnat jen ½ grapefruitu a hrst švestek.
Sedmý den diety následují ti, kteří preferují systém hubnutí „7 okvětních lístků" před metodou hubnutí se šesti okvětními lístky. Během dne musíte pít hodně tekutin a jakékoli jídlo je zakázáno. Pro udržení optimální hydrobalance v těle můžete absorbovat nejen běžnou a minerální neperlivou vodu, ale také ovocnou šťávu a kompot ze sušených bobulí a ovoce bez přidaného cukru, ovocné a bobulovité nálevy; zelený, bylinkový a ibiškový čaj.
Petal dieta: chytré řešení
Čím zodpovědnější je postoj k této události, tím větší je pravděpodobnost stabilizace výsledku získaného technikou hubnutí. Zde byste se měli zaměřit na několik bodů:
- Během prvních dvou až tří dnů po dokončení nutričního systému by měl jídelníček obsahovat potraviny předepsané dietou.
- Poté je třeba postupně zředit menu dalšími potravinami a dodržovat zásadu zavádění 1-2 nových pamlsků denně.
- Energetická hodnota zkonzumovaného jídla se také musí zvyšovat velmi pomalu. Obecně platí, že denní obsah kalorií v jídelníčku by měl zůstat několik týdnů relativně nízký. Na konci tohoto období musí být toto číslo zvýšeno na 1600-1800 kcal.
- Sladkosti, tučná a smažená jídla, uzená a kořeněná jídla lze zařadit 14 dní po ukončení okvětní diety. Měly by se však konzumovat příležitostně a v malém množství, pak to nijak neovlivní tělesnou hmotnost.
- Každý den mírně cvičí, preferují gymnastiku, aerobik, chůzi a plavání.
Petal diet: výsledky a recenze
Autor metody hubnutí okvětních lístků garantuje hubnoucímu ztrátu 2, 5 až 5 kg nadváhy za 1 cyklus (6 nebo 7 dní). Ve 3-4 dietních cyklech, praktikovaných přerušovaně, se tak můžete skutečně zbavit 8-12 kg zbytečných kalorií.
Ti, kteří se rozhodli vyzkoušet tento výživový systém na vlastní kůži, potvrzují pravdivost těchto tvrzení. Většině lidí se líbí, že okvětní strava není přísná, uspokojující, poskytuje rychlé výsledky a nezabere mnoho času na přípravu pokrmů. Mnohým se však nelíbí monotónnost a nevyváženost stravy a ještě více vedlejší účinek ve formě rozrušené stolice a přítomnosti hladového dne (při výběru varianty „7 okvětních lístků").
Recenze od odborníků na výživu o tomto programu na hubnutí jsou také smíšené. Někteří odborníci schvalují takovou krátkodobou metodu řešení problémů s nadváhou a tvrdí, že prostě nemá čas negativně ovlivnit zdraví člověka. Jiní varují před mnoha kontraindikacemi okvětní diety a možnými negativními důsledky způsobu hubnutí pro tělo.
S přihlédnutím k tomu všemu doporučujeme používat tento systém pouze po konzultaci s lékařem. Můžete se tak vyhnout plýtvání časem a zdravotním problémům.